martes, 14 de abril de 2015

Para qué sirve la Cafeína

Para qué sirve la Cafeína
¿Qué es la Cafeína? Es un estimulante natural del sistema nervioso producida por algunas plantas en sus hojas y semillas, aumentando el estado de animo de las personas que ingieren por lo que según algunos estudios es una droga natural pero que también se puede crear de manera a artificial.

Formula química de la Cafeína, C8 H10 N4 O2

El uso de la Cafeína, Se puede decir que la Cafeína sirve para muchas cosas de las que mencionaremos, en la gastronomía pues siempre se emplea en comidas, platos tradicionales de algunos países tienen ingredientes que cuentan con Cafeína, se puede usar en deliciosos postres, el uso frecuente en bebidas como el chocolate en las mañanas o a toda hora del día, los tradicionales lonches de Té, el café de las mañanas y por la tarde, el uso y abuso de la la bebida gaseosa Coca Cola que para mucho se ha convertido en un habito necesario en verano y en invierno, en realidad el uso de la Cafeína es realmente extremo es un elemento que lo podemos encontrar a diario y en muchos alimentos.

La dosis de la Cafeína, Es recomendable no excederse de los 250 mg al día porque puede ocasionar algunos problemas en la salud.

Tipos de la Cafeína, Podemos encontrar a la Cafeína en varias formas como pastillas, pastillas de Excedrin, la nuez de cola, en el café y sus variables, Té verde, Té, chocolate, bebidas como Coca Cola, Mountain Dew, Red Bull, plantas como cacao, Té, café, yerba mate, guaraná.

Beneficios de la Cafeína, Se asocia a los beneficios que ofrece la Cafeína a la estimulación de el sistema nervioso central, aumenta y estimula la actividad mental de las personas, aumenta la actividad física de las personas en el hogar y en el trabajo, quita el sueño casi de manera instantánea, combate el cansancio de las labores diarias y dolores de cabeza de algunos males cerebrales.

Efectos secundarios la Cafeína, Cuenta con varios efectos adversos que se pueden considerar comunes cuando se consume la Cafeína pero que de igual forma hay que prevenir como insomnio, hiperactividad, nerviosismo, excitación, vómitos, irritabilidad, nauseas, dolor de estomago, desorientación, diarrea, pero hay más en sobredosis puede presentar algunos síntomas como taquicardias, palpitaciones, ansiedad, sofocos, arritmias, neurosis.

Datos de la CafeínaLos seres humanos durante siglos han consumido la Cafeína, se habla que antiguos habitantes masticaban hojas de los arboles para aliviar la fatiga y estimular su estado de animo, las leyendas sobre el descubrimiento del Té también se atribuye al descubrimiento de la Cafeína se cree que fue en los años 3000 AC, estudios más avanzados atribuyen el descubrimiento de la Cafeína asociada con el descubrimiento de el Café que fue el sigo IX registrándose su aparición en su habitad natural de la planta en Etiopía, donde se tejen leyendas del uso del los granos del café que comían algunos animales como las cabras que presentaban síntomas algo extrañas descubriendo que estos animales no podían dormir y con un animo muy elevado, un estudio mucho más marcado es que nos relata sobre los primeros usos de la Cafeína sabiendo sus efectos en el siglo XV religiones árabes lo usaban para orar toda la noche, en el sigo XVI se introdujo en Europa con el nombre de vino árabe y se abrieron locales donde se consumían el café, pero la fama de la Cafeína se le atribuye mucho más tarde en los Estados Unidos y con la empresa Coca Cola donde las autoridades incautan a esta bebida por causar daños en la salud y sus efectos secundarios llevando el caso a los tribunales de la fecha, posterior a ello el juez del caso resuelve a favor de la Coca Cola sin embargo un decreto de ley de los Estados Unidos resuelve que es este tipo de bebida debería llevar una etiqueta que mencione los efectos secundarios que puede producir por su consumo.

Recomendaciones adicionales, En cantidades que exceden los 400 mg diario puede ocasionar problemas en la salud, por lo que no se recomienda que ingieran en cantidades sobre el limite de 250 mg, Los atletas y deportista están limitados a sus uso pues su consumo es ilegal en competencias deportivas, se cree que la Cafeína adelgaza por lo que muchas personas de sobrepeso las consumen pero no se ha comprobado su efectividad.

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